Yogerpresso adalah sebuah franchise kafe di bidang minuman dan dessert di Korea Selatan yang terkenal dengan menunya yang sehat.
Kalau kalian jalan-jalan ke Korea khususnya Seoul kamu akan melihat kedainya yang bertebaran dimana-mana. Baik di tempat umum seperti mall dan stasiun maupun di antara bangunan di pinggir jalan.
Rupanya, gerai Yogerpresso kini sudah mencapai 1400 gerai yang tersebar di seluruh Korea Selatan loh!
Banyak sekali bukan? Tak heran karena ternyata dikutip dari website resminya, Yogerpresso mulai berdiri sejak tahun 2005. Artinya sampai saat ini mereka sudah berjalan selama kurang lebih 18 tahun di bidang minuman.
Dalam perjalannya mereka terus berinovasi baik dari segi bisnis dan menu yang disajikannya. Bahkan mereka mendapat banyak penghargaan salah satunya adalah sebagai perusahaan franchise terbaik di Korea pada tahun 2019.
Varian Menu Yogerpresso
Sesuai namanya, Yogerpresso adalah kafe dengan menu khususnya (specialty) berbahan dasar yogurt dan kopi. Seiring berjalannya waktu, mereka terus melakukan inovasi di bagian menu sehingga pilihan menunya saat ini sangat beragam.
Berikut sedikit gambaran mengenai menunya yang banyak ini. Ini akan membantu pada saat memesan menggunakan mesin.
1. Yogurt
Ini adalah menu yang pertama kali dijual atau yang menjadi unggulan dari Yogerpresso. Minuman berbahan dasar yogurt yang di blend sehingga menjadi smoothies yoghurt dengan varian rasa seperti strawberry, blueberry, banana, mangga, pisang dan lainnya.
Pada event atau musim tertentu akan ada menu-menu spesial yang hanya bisa kita dapatkan pada waktu tertentu saja.
2. Coffee
AA atau Ice Americano tentu menjadi menu andalan di Korea Selatan. Mungkin kamu sering melihatnya dari drama korea ya, betapa AA menjadi minuman andalan di semua kalangan khususnya para mahasiswa dan pekerja kantoran.
Menurut warga lokal, hal ini berkaitan dengan sejarah kenapa di Korea banyak sekali franchise yang menjual minuman kopi. Kenapa? Alasanya karena mereka mengikuti budaya Amerika.
Pilihan menu kopi ini sangat banyak sekali pilihan jenisnya. Mulai dari ekspresso, latte, smoothies, sampai kopi dengan varian toping seperti boba.
3. Non Coffe
Kalau kamu mau nyobain boba bisa pilih menu non kopi. Didalamnya terdapat aneka rasa bubble tea (Boba) dan juga minuman berbasis coklat.
4. Marry Series
Menu ini keluar pada tahun 2013 dan menjadi menu yang paling banyak terjual. Minuman ini campuran dari smoothies, cream foam, ice cream yoghurt dengan varian topping buah.
Paling best seller nya adalah topping strawberry sampai mendapatkan penghargaan loh! So kalau kamu ke Korea jangan lupa cobain varian ini yah!
Karena buah itu musiman, kamu juga bisa memesan dengan rasa yang tak kenal musim seperti coklat dan keju.
5. Blended
Pada menu ini kamu bisa memilih aneka minuman blend seperti smoothies dan milkshake dengan rasa yang beraneka ragam.
6. Fruit and Tea
Cocok buat kamu yang ingin mencari minuman segar. Ada aneka jus dari buah segar, syrup aneka rasa dan juga teh baik itu dingin dan panas.
7. Ice Cream
Ice creamnya ini dari yogurt yah! Jadi jangan heran nanti rasanya ada asem seger manis gitu. Meskipun nama menunya beda-beda yang membedakan adalah topingnya bukan rasa ice creamnya itu sendiri.
Oh ya mereka baru mengeluarkan menu terbarunya pada bulan Agustus 2023 ini dengan seri Petit Yogurt yang di dalamnya tepatnya di bagian paling bawahnya terdapat granola.
8. Bingsu
Bingsu di Yogerpresso ini adalah menu yang cukup baru tepatnya baru keluar di tahun 2021.
Berbeda dengan tempat lain, bingsu disini tidak dalam bentuk snowflakes tapi lembut sekali seperti kalau di Indo mirip permen kapas. Halus sekali dan mirip foam yang pas di sentuh meleleh.
Varian topingnya beragam seperti coklat, keju, blueberry, mangga strawberry dan masih banyak lainnya.
Hal yang unik dari bingsu disini, esnya beraneka rasa. Jadi gak cuma topingnya nih yang variannya banyak, tapi si es serutnya juga ada pilihannya. Kalau bingsu pada umumnya es serutnya terbuat dari susu kalo di Yogerpresso ada yang dari yogurt, susu coklat, stroberi, dan matcha.
9. Desert
Desert di sini juga sangat beraneka ragam. Mulai yang manis-manis seperti macaroon, cake, churros dan croffle sampai yang asin seperti sandwich dan hot dog.
Pengalaman family time di Yogerpresso
Aku berkesempatan nyobain Yogerpresso yang ada di dekat Hongdae kampus Sejong. Tempatnya dekat dengan tempat tinggal ku, jadi cocok sekali untuk bawa anak anak untuk menepi sejenak di cuaca panasnya musim panas disini.
Awalnya karena aku lagi kangen Boba Chatime, terus jadi langganan. Bahkan seminggu ini sudah tiga kali aku mengunjunginya.
Jujur, dari luar tempatnya tampak kecil, tapi setelah masuk ke dalam kedai rupanya sangat luas bahkan 3 tingkat loh.
Begitu masuk, deretan cake menggoda mata ku seolah menyapa “bawa aku please!”.
Kita bisa memesan langsung kepada petugas kashirnya atau via mesin yang ada di sampingnya. Kekurangannya, vending machine hanya tersedia dalam bahasa Korea. Jadi aku lebih sering pesan langsung Oppa-oppa kashirnya hehe!
Kalau kesini anak anak langsung heboh karena selain udah tau mau makan ice cream, juga karena tempatnya nyaman.
Lantai satu ini lebih family friendly dari lantai 2. Selain tidak harus naik tangga juga karena ada kursi khusus bayi dan juga bisa lesehan.
Tapi lantai 2 juga kalau gak banyak orang seru soalnya ada sofa yang tingginya bersahabat bagi manusia mini macam aku. Ada rak buku juga, buku dalam bahasa Korea tentunya.
Seluruh tempat duduknya sudah tersedia colokan dan wifi. Pokoknya mahasiswa friendly karena ini berada di dekat area kampus.
Oh ya tidak semua kedai Yogerpresso sama seperti yang aku gambarkan yah! Karena ada juga kedai Yogerpresso to-go yang cocok untuk pembelian online dan takeout.
Harga menu Yogerpresso ramah di kantong!
Menu yang aku cobain baru boba, marry choco, ice cream, churros, croffle dan bingsu. Sebenarnya ingin sekali Marry Strawberry tapi sekarang lagi gak musim. Nanti musim dingin baru ada lagi.
Harga menu minuman di sini standar seharga minuman di kedai lain di Korea mulai dari 4000 Krw an. Cake yang aku beli harganya 6000 Krw itu pun karena slice cake nya yang ukurannya lebih besar dari slice cake di tempat lain. Rata-rata kami menghabiskan sekitar 5000 krw per orang sekali kesini.
Tertarik nyobain Yogerpresso juga? Aku doain semoga kamu juga berkesempatan jalan-jalan ke Korea ya.. Amiin!
1 Comment