Siapa sih yang belum kenal dengan Gultik? Gultik, singkatan dari Gulai Tikungan, adalah salah satu kuliner khas Jakarta yang begitu legendaris.
Dulunya, makanan ini dikenal sebagai sajian murah meriah di kawasan tikungan Blok M, Jakarta Selatan. Porsinya yang kecil tapi nikmat, Gultik menawarkan kehangatan gulai sapi dengan kuah santan khas yang berpadu sempurna dengan nasi hangat.
Gultik terkenal sebagai kuliner malam juga loh! Setidaknya aku sudah mencoba gultik Blok M ini dua kali selama bekerja di Jakarta. Meskipun lokasinya jauh dari tempat kerja ku di Jakarta Timur, tapi sangat worth it untuk dicoba bareng rekan kerja.
Kabar baiknya, kalau kamu tinggal di Malang atau sedang main ke kota ini, kamu nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta untuk menikmati Gultik. Di Jalan Soekarno Hatta (Suhat), ternyata ada Gultik juga.
Sedikit kaget, karena aku baru melihatnya sekitar satu tahun yang lalu ketika kembali ke Malang. Apa saja yang menarik dari tempat ini? Yuk, simak ulasan lengkapnya!
Sejarah Singkat Gultik: Dari Tikungan ke Tren Kuliner
Gultik awalnya dari makanan kaki lima di kawasan Blok M, Jakarta. Nama Gulai Tikungan berasal dari cara penyajiannya—gerobak penjual gulai biasanya mangkal di tikungan jalan. Sederhana bukan?
Bahkan porsinya juga sangat sederhana alias kecil. Dengan porsi kecil dan harga yang sangat terjangkau, Gultik cepat menjadi favorit para pelajar, mahasiswa, hingga pekerja yang mencari makan malam murah.
Keunikannya bukan cuma pada porsinya, tapi juga kuah gulainya yang kental, gurih, dan kaya rempah. Biasanya, Gultik disajikan dengan tambahan emping, bawang goreng, serta sambal yang bikin rasa makin nendang.
Siapa sangka dari tikungan Blok M, Gultik kini menyebar ke berbagai daerah, termasuk Malang.
Gultik Suhat
Gultik Suhat terletak di kawasan kuliner Jalan Soekarno Hatta, Malang, tepatnya di tikungan menuju Jalan Candi Panggung.
Ko peta kedai bakso? Yups, sebelum menjadi kedai gulai, dulu disana tempatnya kedai bakso. Jadi kalau mau makan Gultik Suhat bisa pakai titik yang aku sematkan.
Tempatnya mudah ditemukan karena berada di tikungan sebelum Rumah Sakit Permata Bunda Suhat. Tempatnya lebih nyaman dibandingkan di Jakarta karena berada di kawasan ruko.
Gultik Suhat menyediakan area makan yang cocok untuk kamu yang ingin menikmati makanan dengan suasana malam khas Malang yang penyajiannya tidak memakan waktu.
Kami sekeluarga sendiri beberapa kali kesini saat melewati kawasan Suhat dan ingin menikmati makanan cepat saji yang murah dan enak.
Meskipun tempatnya tidak terlalu luas, tapi sangat cukup karena meja untuk makan di tempatnya cukup banyak.
Menu dan Harga Gultik Suhat
Sesuai namanya, menu andalan di sini adalah Gulai. Tapi yang bikin Gultik Suhat istimewa, mereka juga menambahkan variasi menu yang nggak kalah menarik.
Berikut beberapa pilihannya:
- Gultik Campur: Porsi kecil dengan isian gulai sapi bagian lemak dan daging, nasi serta kerupuk.
- Gultik Jumbo: Cocok buat yang nggak puas dengan porsi kecil. Kamu tinggal pilih jumbo untuk setiap menu yang ada.
- Gultik Daging: porsi kecil yang isi gulainya daging tanpa lemak.
- Gultik Babat Usus: porsi kecil yang isi gulainya adalah babat dan usus sapi.
- Sate-satean: Pilihan sate kulit, usus, dan telur puyuh yang bisa jadi pelengkap.
- Gorengan: Waktu aku kesana hanya ada tempe.
- Minuman Segar: Es teh, es jeruk, hingga teh tarik hangat tersedia untuk melengkapi pengalaman makanmu.
Menu makanan diatas dibandrol dengan harga yang ramah di kantong yakni mulai dari 12.000 saja. Dan minumannya mulai dari Rp.5000. Tak heran pas kesana banyak mahasiswa pengunjungnya. Ramah di kantong mahasiswa sih. Mana enak pula!
Yuk, Coba Gultik Suhat!
Kalau kamu penasaran dengan Gultik tapi belum sempat ke Jakarta, Gultik Suhat adalah pilihan yang pas. Dengan rasa yang autentik, variasi menu, dan suasana yang nyaman, tempat ini sukses menghadirkan pengalaman makan malam yang nikmat tanpa harus ke ibu kota.
Gultik Suhat ini buka sampai pukul 01.00 dini hari. Cocok buat kamu yang ingin menikmati kuliner malam di Malang bersama teman dan keluarga.
Berbeda dengan Gultik yang ada di Blok Jakarta, Gultik Suhat berada di dalam sebuah ruko yang permanen. Meja kursi dan kondisinya akan lebih nyaman bagi kita saat menikmati santapannya.
Jadi, kapan kamu mau coba Gultik Suhat? Meskipun masih baru, rasa dan harganya bener-bener cocok untuk warga malang.
