Sarapan di Soto Pagi Pak Markeso yang Legendaris

Soto Pagi Pak Markeso, begitu orang-orang mengenal soto gerobakan legendaris yang selalu ramai di jam sarapan ini.

Pagi itu gak sengaja kami lewat  Taman Slamet menuju Child Center yang ada di Jalan Sumbing. Jalanan yang tidak terlalu besar  itu di penuhi sepeda motor dan mobil yang parkir di sisi kanan jalan. Sedangkan di sisi kiri jalannya ternyata ada gerobak yang dikerumuni orang-orang. 

Beberapa orang bahkan sedang makan di bahu jalan. Selewat saja aku tahu kalau itu pasti yang jual soto. Soalnya keliatan dari kuahnya yang berwarna kuning.

Kebetulan sekali kami belum sarapan kan, sambil menunggu anak-anak yang sedang terapi, aku dan Pak Su pun sepakat untuk sarapan di gerobak yang ramai tadi.

Lokasi Mr. Markeso Halal Yellow Soup

Jujur, kita kesana karena ramai aja, bahkan gak tau namanya apa. Gerobaknya haanya ada tulisan soto pagi dan tak ada banner pendukung lainnya yang menunjukan identitas. Aku tahu namanya setelah buka google map sambil makan sotonya saat itu juga.

Lucunya nama yang tertera di google nya itu Mr. Markeso Halal Yellow Soup (Since 1975). Padahal di gerobaknya sendiri hanya bertuliskan soto pagi. 

Rupanya soto pak markeso ini seterkenal itu sampai ada akun media sosialnya di Instagram loh.  Ada banyak dokumentasi mengenai perjalanan soto Pak Markeso ini. 

Dilihat dari tahunnya bapak ini sudah berjualan soto lebih dari 45 tahun makanya sudah teruji rasanya. 

Tapi pas aku kesana yang melayani sepertinya bukan Pak Markesonya langsung soalnya mereka sepasang suami istri yang masih muda. 

Spesial Soto Daging 

Lebih tepatnya Soto Madura. Kalau kamu jalan-jalan ke daerah Jawa Timur, sudah bukan aneh lagi banyak penjual sota yang dengan mudah kamu temukan dimana saja. Ada dua macam soto yang mendominasi yakni Soto Lamongan dan Soto Madura.

Lah apa bedanya Soto Lamongan dan Soto Madura?

Soto Lamongan biasanya menggunakan daging ayam sedangkan soto madura menggunakan daging sapi dan jeroannya.

Selain itu soto lamongan juga kuahnya lebih kuning menurutku dan kental karena memakai koya yang terbuat dari kerupuk udang. 

Sedangkan soto madura yang pernah aku makan selain isiannya daging juga kuahnya lebih ringan dan warnanyapun cenderung hitam nggak kuning. 

Nah, pembeda lainnya dari koya nya. Aku pun tahu ketika makan soto Pak Markeso ini pas ngambil koya korasanya beda. Ternyata koya soto disini terbuat dari sangrai parut kelapa. 

Review Soto Pagi Pak Markeso

Rasa

Rasa sotonya seger tidak terlalu pekat rempahnya. Ini untuk sarapan pagi cukup membuat kita semangat menjalani hari wkwk. Asli seger, gurih dari kelapa sangrai dan pedes sambelnya menyatu cukup bisa memanjakan lidah aku yang udah lama gak makan soto. 

Dagingnya bisa milih full daging, campur sama jeroan atau jeroannya saja. Aku pesan yang babatnya aja untuk ku dan campur untuk Paksu. 

Dagingnya nggak alot, tetep kenyel cuman pas di gigit mudah aja gitu. Cuman rasa gurih kuahnya tidak menyerap ke dagingya. Jadi kalau gigit dagingnya aja hambar rasanya.

Harga

Harga satu mangkuk soto campur di Soto Pak Markeso ini 14.000 per mangkuk. Banyak orang yang review murah karena ini soto daging yang semangkuk 10 ribuan katanya. Tapi rupanya 10 ribu plus plus yah !

Harga segitu kita dapet semangkuk soto campur yang isinya nasi atau lontong (tapi pas aku kesana jam 8 udah habis lontongnya), sejumput toge dan 3-4 potong daging. Koya sama sambal atau kecap bisa ambil sepuasnya. 

Kalau perlu kerupuk, minum, gorengan dan camilan tambahan lain bisa ambil sendiri di dekat gerobaknya tapi itu berbayar loh ya!

Porsinya tidak terlalu sedikit seperti soto di jawa tengah dan tidak terlalu banyak juga, cuman emang lebih sedikit dari soto lamongan langganan kami aja sih. 

Suasana

Aku sudah bilang di awal kalau ini hanya soto gerobakan kan. Nah kalau makan disana kebanyakan makan di bahu jalan dan parkir di kanan kiri jalan. 

Kalau bawa mobil aku lihat pada makan di dalam mobil, tapi sebenernya bapaknya menyediakan kursi tapi gak banyak aja. 

Meskipun kadang antriannya panjang tapi mereka cukup cepatdalam penyajiannya. 

Banyak diantaranta yang beli untuk di bawa pulang. Jadi kalau kamu merasa gak nyaman bisa pesan untuk di bawa pulang!

Overall, soto ini cocok buat kamu yang mencari sarapan dan sedang berada di tengah kota malang. Soto Pak Markeso ini hanya buka pagi sampai sekitar pukul 11 saja.